الجواب
لا باس في ذلك أبدا فحسب نظام الغذاء الميزان وجبة الظهر يمكن أن تجمع نوعا من اللحوم الحمراء مع لحم البحر أو نوعا من لحم الطير مع لحم البحر , ولم يثبت من ناحية علمية إلى الآن ولم تمر علي دراسة تحذر من ذلك أو تشير إلى وجود أي ضرر من ذلك على كل حال أنا أرى في هذا الجمع نوع من التكامل , فإضافة إلى الحصول على أنواع مختلفة من البروتينات والأحماض الأمينية الموجودة في كل نوع من اللحوم , تتميز الأسماك بأنه لها تأثيرا حاميا للقلب وذلك لأن كثير من الدراسات تفيد أنها غنية بالحمض الدهني الأساسي الأوميغا 3 وهو الذي يحمي القلب من تصلب الشرايين كما أن لها دورا هاما في منع اضطراب نظم القلب ومنع السكتة القلبية في حين أن اللحوم العادية تكون عادة مليئة بالدهون المشبعة وترفع الكوليسترول مما يؤدي إلى ترسبها على جدار الشرايين وإحداث تصلب الشرايين عند أكسدتها ولذلك كانت لحوم الاسماك واقية من هذا التأثير الناجم عن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء المشبعة بالدهون...
-------------------------
لمراسلتي بشكل مباشر والتواصل معي أرجو من حضراتكم التكرم بمراسلتي على الايميل info2@dr-jameel.com والله ولي التوفيق أخوكم د .جميل القدسي
#جميل_القدسي_الأطعمة
تعليقات
إرسال تعليق